10 na Sikat na Coffee Brands Philippines to Checkout

Erina Cahya, 29 May 2024

Maraming coffee brands Philippines. Ang Pilipinas, bilang isang bansang tropikal, ay mayaman sa iba't ibang uri ng agrikultura - kabilang na ang kape. Sa mga nagdaang taon, ang coffee culture sa bansa ay lumago nang lumago, mula sa tradisyonal na pag-inom ng kape sa umaga hanggang sa pagtangkilik ng iba't ibang coffee brands, lokal man o internasyonal.

Sa artikulong ito, tatalakayin natin ang kasaysayan, kahalagahan, at hinaharap ng coffee brands sa Pilipinas.

Panimula sa Coffee Brands sa Pilipinas

Kasaysayan ng Kape sa Pilipinas

Ang kape ay unang dinala sa Pilipinas noong panahon ng Kastila. Mula noon, ito'y naging bahagi na ng pang-araw-araw na buhay ng mga Pilipino. Isa sa mga kilalang uri ng kape sa bansa ay ang Barako, na kilala sa malakas na aroma at lasa.

Ang Pag-usbong ng Coffee Culture

Sa pagdaan ng panahon, unti-unting yumabong ang coffee culture sa Pilipinas. Ang pag-usbong ng mga café at coffee shops ay hindi lamang basta trend; ito'y sumasalamin sa lumalagong pagpapahalaga ng mga Pilipino sa kalidad at iba't ibang uri ng kape.

Nangungunang Coffee Brand Names sa Pilipinas

Lokal na Mga Brand

1. Barako

Kilala bilang isa sa mga pinaka-antigong uri ng kape sa Pilipinas, ang Barako ay patuloy na kinikilala hindi lamang dahil sa lasa nito kundi dahil sa pagiging simbolo nito ng Pilipinong kultura.

2. Kapeng Alamid

Ang Kapeng Alamid, kilala rin bilang civet coffee, ay isa pang lokal na brand na sumikat dahil sa natatangi nitong proseso ng produksyon at pambihirang lasa.

Internasyonal na Mga Brand

1. Starbucks

Starbucks ay isa sa mga unang internasyonal na coffee brand na nagbukas sa Pilipinas, at ito ay agad na naging hit sa mga Pilipino. Sikat ang iba't ibang specialty drinks ng Starbucks tulad ng Frappuccino at Iced Caramel Macchiato.

2. Coffee Bean & Tea Leaf

Isa pang internasyonal na brand na nagtayo ng matagumpay na operasyon sa bansa ay ang Coffee Bean & Tea Leaf, na nag-aalok ng malawak na seleksyon ng kape at tsaa. Ito rin ay kilala sa kanilang masining at cozy na ambience.

3. Tim Hortons

Ang Tim Hortons ay isa pang kilalang coffee brand sa Pilipinas na nagmula sa Canada. Ito ay sikat sa kanilang mga gourmet sandwiches at donuts, kasabay ng malinamnam nilang kape.

Pagtuklas sa Mga Sikat na Produkto ng Bawat Brand

1. Inuming Kape

Ang Starbucks at Coffee Bean & Tea Leaf ay patuloy na nagbibigay ng inobasyon sa kanilang mga inuming kape, mula sa seasonal drinks hanggang sa pag-customize ng mga order.

2. Kape sa Bahay

Para sa Barako at Kapeng Alamid, ang pagtikim ng kanilang kape ay masasabing kultural na karanasan, na nagbibigay daan upang mas lalo pang ma-appreciate ang lokal na kape.

Kahalagahan ng Lokal na Kape sa Ekonomiya ng Pilipinas

1. Suporta sa Lokal na Magsasaka

Ang pag-promote at suporta sa lokal na kape ay nag-aambag sa kabuhayan ng mga lokal na magsasaka, na siyang nagsisilbing gulugod ng industriya ng kape sa Pilipinas.

2. Pagtaguyod ng Sustainable na Pagsasaka ng Kape

Sa pamamagitan ng pagtaguyod ng sustainable na pagsasaka, nagiging posible ang produksyon ng mataas na kalidad ng kape nang hindi sinisira ang kapaligiran.

Ang Hinaharap ng Coffee Industry sa Pilipinas

1. Innovations sa Pagtimpla at Paghahain ng Kape

Ang hinaharap ng coffee industry sa Pilipinas ay maaaring tumingin sa patuloy na inobasyon, hindi lamang sa mga produkto kundi pati na rin sa pagtimpla at paghahain ng kape.

2. Pagpapalawak ng Market sa Labas ng Pilipinas

Ang pagpapakilala ng lokal na kape sa world market ay hindi lamang magpapataas ng kita ng bansa kundi mag-aangat din ito sa imahe ng Pilipinas bilang isang bansang mayaman sa kulturang kape.

10 na Sikat na Coffee Brands Philippines

Image: Coffee Logo

Narito ang sampung sikat na coffee brands sa Pilipinas, lokal man o internasyonal:

1. Barako

Ang kape Barako ay patuloy na nagpapakilala bilang isa sa pinaka-kilalang lokal na kape sa Pilipinas.

2. Kapeng Alamid

Ang Kapeng Alamid ay hindi lamang sikat sa bansa kundi pati na rin sa ibang bahagi ng mundo dahil sa natatanging proseso nito at pambihirang lasa.

3. Starbucks

Kilala sa kanilang inobasyon at presensya sa maraming bansa, hindi maikakaila ang impluwensiya ng Starbucks sa coffee culture ng Pilipinas.

4. Coffee Bean & Tea Leaf

Ang Coffee Bean & Tea Leaf ay kilala rin sa kanilang malawak na seleksyon ng kape at tsaa, patunay ng pagpapahalagang ibinibigay nila sa kalidad.

5. Figaro

Sang lokal na coffee chain na nagbibigay hindi lamang ng masarap na kape kundi pati na rin ng mga delectable na pagkain.

6. Bo's Coffee

Kilala sa kanilang adhikain na magbigay daan sa lokal na kape at suportahan ang mga lokal na magsasaka.

7. UCC Coffee

Ang UCC Coffee ay hindi lamang nag-aalok ng masarap na kape, kundi pati na rin ng mga Japanese-inspired treats.

8. McCafe

Ang coffee brand ng McDonald's ay hindi lang basta "coffee-to-go" kundi nagbibigay din ng iba't ibang pagkain para sa mga coffee-lovers.

9. Tim Hortons

Isang internasyonal na coffee chain na sumisikat sa Pilipinas dahil sa kanilang kape at donuts.

10. Dunkin Donuts

Hindi lang basta donut shop, ang Dunkin Donuts ay nagbibigay din ng kape na naging paborito ng maraming Pilipino.

Mga Sikat na Coffee Brands Philippines Pangbahay

Sa bahay naman, ang mga sikat na coffee brands Philippines ay nagbibigay pa rin ng masarap at dekalidad na kape para sa mga Pilipino, tulad ng:

Great Taste
Nescafé
Kopiko

Pagtangkilik sa Third Wave Coffee Shops

Sa mga nakalipas na taon, ang Third Wave Coffee Movement ay naging patok sa Pilipinas. Ito ay tumutukoy sa pagtangkilik ng mas artisanal na paraan sa paggawa at pagtikim ng kape. Lumalago ang bilang ng mga Third Wave Coffee Shops na nag-aalok ng single-origin beans at sumusulong sa direct trade upang suportahan ang mga lokal na magsasaka.

Ang mga establishment na ito ay hindi lamang nagbebenta ng kape; sila rin ay nagbibigay kaalaman sa kanilang mga customer tungkol sa pinagmulan ng kape at ang proseso ng paggawa nito mula sa farm hanggang sa cup. Sa pamamagitan ng kanilang adhikain, nakakatulong sila sa pagpapaunlad ng kultura ng kape sa Pilipinas at nagbibigay suporta sa sustainable na paggawa ng kape.

Ang coffee brands ng Pilipinas, lokal man o internasyonal, ay may malaking papel na ginagampanan sa paghubog ng coffee culture sa bansa. Ang kanilang kontribusyon sa ekonomiya at kultura ay hindi matatawaran, habang ang patuloy na inobasyon at pagsuporta sa sustainable na pagsasaka ay nangangako ng mas magandang hinaharap para sa industriya ng kape sa Pilipinas.